Prodotti

I nostri servizi

La Fontana è un’azienda agricola in provincia di Padova specializzata nella produzione e vendita diretta di:

 

  • salami e insaccati artigianali;
  • formaggi artigianali freschi e stagionati;
  • yogurt e latte fresco.

 

Il latte, la materia prima per noi più preziosa, è prodotto ogni giorno all’interno del nostro allevamento che conta oltre 200 bovini. Viene raccolto nella moderna sala di mungitura e poi traferito presso il nostro caseificio per essere trasformato nelle nostre tenere ricotte o nelle nostre gustose mozzarelle dall’inconfondibile sapore dolce e corposo.

La nostra produzione di formaggi e insaccati a Villa del Conte è un servizio prestato nel pieno rispetto delle più antiche ricette artigianali e farcito da una buona dose di competenza professionale.

Le nostre produzioni seguono il ciclico altalenarsi delle stagioni… Madre Natura è la nostra fida alleata, mentre l’attesa paziente dei giusti tempi di stagionatura è l’ingrediente fondamentale che si pone alla base di ogni nostro processo di lavorazione.

I nostri prodotti

Presso il nostro spaccio potrai trovare ogni giorno latte fresco appena munto; un prodotto dal gusto inconfondibile  e sincero che si propone così come nasce in Natura, senza subire alcun processo di pastorizzazione o scrematura.

Ogni giorno potrete rivolgervi al nostro spaccio anche per acquistare i nostri formaggi freschi (primo sale, ricotte in vari formati e mozzarelle), le nostre gustose caciottine stagionate, i nostri salumi e insaccati prodotti in modo artigianale e il nostro buonissimo yogurt.

La nostra missione

Il nostro fine aziendale consiste nel portare sulle vostre tavole il gustoso sapore dei nostri prodotti artigianali, deliziando i vostri palati e contribuendo a riaccendere in voi emozioni e sentimenti ormai sopiti.

La Fontana: raggiungi la nostra azienda agricola in provincia di Padova e soddisfa la tua voglia di… “qualcosa di buono”

 

 

SETTEMBRE 2015

E’ stato inaugurato il PRIMO distributore di latte fresco nella provincia di PADOVA, presso l’Azienda Agricola e il caseificio con a fianco LO SPACCIO aperto al pubblico dove ogni giorno si possono trovare ricotta fresca, yogurt, mozzarelle e qualsiasi tipo di formaggio dal più fresco al più stagionato.

IL NOSTRO LATTE APPENA MUNTO

 

  • Il latte che viene prodotto non è soggetto a nessun tipo di trattamento (scremature, pastorizzazione e altro…)
  • E’ FRESCO, GENUINO, SICURO in quanto l’Azienda gode di una sala di mungitura moderna e tecnologica, oggetto sempre di numerosi e rigorosi controlli sanitari.
  • Va conservato in frigo ad una temperatura di 4°C e consumato entro 2 giorni, nel caso di un utilizzo più lungo (massimo 4 giorni) farlo bollire.

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